松花粉青团

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简介

节气糕点最有爱啦

用料  

艾青
糯米粉
粳米粉
松花粉
芝麻粉

松花粉青团的做法  

  1. 芝麻炒熟磨粉

    松花粉青团的做法 步骤1
  2. 加入松花粉和糖水搅拌均匀

    松花粉青团的做法 步骤2
  3. 1.青掐掉老梗老叶子,放水里加小苏打焯一下,放冷水里拧干。加温水打成汁。

    松花粉青团的做法 步骤3
  4. 把青汁倒入五比五的糯米粳米粉里,加少许白糖揉成面团。跟包汤圆一样把馅儿放入面皮中央收口搓圆。

    松花粉青团的做法 步骤4
  5. 开水上锅蒸十五分钟

    松花粉青团的做法 步骤5

小贴士

青叶要掐去老梗老叶,在开水里加小苏打焯软,然后浸入冷水挤干,剁碎揉进面团里,或者直接榨汁倒入米粉里揉成面团都可

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