凉拌杏鲍菇

10 人做过这道菜

用料  

杏鲍菇 2个
适量
适量
味极鲜 1勺
耗油 1勺
碎辣椒 适量
葱花 适量

凉拌杏鲍菇的做法  

  1. 1.鲍菇洗净切条,水烧开后放进去焯2分钟捞出,沥干水装入碗中;
    2.依次加入盐、味极鲜、耗油、碎辣椒(家里带的)葱花撒上面;
    3.坐锅烧热 加入食用油烧至7  8成热关火,直接将热油浇在上面   拌均匀 上桌开吃,爽滑 鲜香  可口

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凉拌杏鲍菇的答疑

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