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苹果菠萝果酱

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137937984的厨房  137937984
听说苹果跟菠萝榨汁好喝 那就来试试做果酱吧

用料  

苹果 1个 小
菠萝 1个 约两斤
冰糖 100g

苹果菠萝果酱的做法  

  1. 菠萝去皮 切片泡盐水

    苹果菠萝果酱的做法 步骤1

  2. 苹果小小只就可以了

    苹果菠萝果酱的做法 步骤2

  3. 洗干净 去芯 切片泡水防氧化 你喜欢也可以去皮 我没去 皮有营养嘛

    苹果菠萝果酱的做法 步骤3

  4. 菠萝切碎一半

    苹果菠萝果酱的做法 步骤4

  5. 苹果跟另一半菠萝打碎 最好分次放进搅拌机不然容易卡住  

    苹果菠萝果酱的做法 步骤5

  6. 开始翻炒

    苹果菠萝果酱的做法 步骤6

  7. 开始的时候用大火

    苹果菠萝果酱的做法 步骤7

  8. 感觉水快干的时候转小火  专攻冰糖 冰糖真的很难化呢

    苹果菠萝果酱的做法 步骤8

  9. 烧一锅水来帮玻璃罐消毒

    苹果菠萝果酱的做法 步骤9

  10. 冰糖完全化掉之后 开大火再翻一下

    苹果菠萝果酱的做法 步骤10

  11. OK 装瓶 怕糖不均匀 我搅了一下 也是加速他冷却啦 放凉之后就可以放进冰箱啦

    苹果菠萝果酱的做法 步骤11

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苹果菠萝果酱相关分类

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该菜谱发布于 2014-04-09 12:49:34
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