甜椒炒豆芽

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超简单!

用料  

1. 豆芽 1盆
2. 甜椒 1只
3. 盐 1茶勺
4. 鸡精 1/2茶勺
5. 糖 1/2茶勺

甜椒炒豆芽的做法  

  1. 豆芽洗净沥干水(有闲的话可以摘一摘);甜椒洗净去籽切丝/薄片。

  2. 热锅冷油,下豆芽和甜椒翻炒,炒软后加盐和鸡精,继续翻炒均匀;全程大火,大约三五分钟。

  3. 开吃!

小贴士

甜椒就是大彩椒,喜欢什么颜色就买什么颜色的吧,只要不是绿色,味道都差不多——甜。
 

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