美味享瘦-酸奶西兰花麦芬

简介

大家乍一看都很难想像这个麦芬的味道,其实我说很简单,你想象一下西葫芦糊塌子。差不多就那意思,口感松一些。

春天是个想瘦的季节,想瘦就要低糖低油多纤维,酸奶西兰花麦芬就是这样的完美选择。西兰花能抗疲劳又健胃。酸奶和橄榄油与西兰花调和出温柔的麦芬口感,让繁忙工作了一天却还在想瘦的你轻松享瘦,无压力哦。

用料  

西兰花 130g
鸡蛋 1个
砂糖 15g
1g
奶粉 10g
酸奶 90g
橄榄油 20g
低筋面粉 100g
泡打粉 1tsp

美味享瘦-酸奶西兰花麦芬的做法  

  1. 将西兰花用水焯熟切成小丁,将鸡蛋打散让如砂糖和盐,搅拌均匀

    美味享瘦-酸奶西兰花麦芬的做法 步骤1
  2. 分4次加入酸奶搅拌匀匀

    美味享瘦-酸奶西兰花麦芬的做法 步骤2
  3. 加入橄榄油搅拌均匀

    美味享瘦-酸奶西兰花麦芬的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉,奶粉和泡打粉的混合物搅拌均匀

    美味享瘦-酸奶西兰花麦芬的做法 步骤4
  5. 加入将西兰花丁搅拌均匀

    美味享瘦-酸奶西兰花麦芬的做法 步骤5
  6. 将面糊倒入麦芬模具烤箱预热170度烤33分钟左右

    美味享瘦-酸奶西兰花麦芬的做法 步骤6

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