凉拌金银红橙绿白

用料  

金针菇 150g
豆芽菜 150g
素培根 两片
胡萝卜 1根
青椒 小半个
豆干 150g

凉拌金银红橙绿白的做法  

  1. a.胡萝卜、青椒切丝待用。
    b.金针菇、豆芽菜,滚水焯过,沥干待用。
    c.豆干、素培根切丝,油少许翻炒,加一乃乃五香粉、盐、黑胡椒粉、鲜酱油调味。

    凉拌金银红橙绿白的做法 步骤1
  2. 金银红橙绿白丝准备好后,加鲜酱油、甜酱油、素蠔油、白胡椒粉、盐、麻油调味拌拌就OK啦!喜辣的可以放些干辣椒熬的香油就更完美了。

    凉拌金银红橙绿白的做法 步骤2

小贴士

我用的是白豆干,需要先加工一下,不然拌的时候不容易入味哦。

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