清炒鱼片

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用料  

鱼片 400
蛋清 1个
少许
酒料 1勺
1片
2瓣
红辣椒 少许
胡椒粉 少许
少许

清炒鱼片的做法  

  1. 鱼片冷冻三小时切片…这样不容易切碎

    清炒鱼片的做法 步骤1
  2. 加油盐蛋清腌十五分钟

    清炒鱼片的做法 步骤2
  3. 配料切蓉…葱切花

    清炒鱼片的做法 步骤3
  4. 下油要均匀,下鱼片前清干鱼上的水。平铺,压鱼片

    清炒鱼片的做法 步骤4
  5. 加酱油胡椒粉葱…完了!翠花…上菜!!!

    清炒鱼片的做法 步骤5

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