三味五彩粥

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简介

私房菜谱  三味:香菇的香,盐鸭蛋的咸,西红柿的算;五彩:各种食材颜色丰富。这道粥营养丰富口味鲜美做法也很简单。

用料  

一把
香菇 两棵
西红柿 一个
咸鸭蛋 一个

三味五彩粥的做法  

  1. 将西红柿和香菇分别切小丁备用,将咸鸭蛋剁碎

  2. 将米洗净,浸泡20分钟

  3. 将米加水煮,煮沸后先加香菇丁

  4. 煮十五分钟左右放入切好的咸鸭蛋和西红柿,再放入少许油继续煮十分钟左右,整个过程都要不停搅拌

  5. 最后起锅,依据口味放少许盐

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