辣椒豆豉炒豆干

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简介

烟熏味的豆干不是每个人都会喜欢,但这菜真的下饭

用料  

豆干 2块
辣椒 4个
适量
即食豆豉 适量
适量
鸡精 适量

辣椒豆豉炒豆干的做法  

  1. 蒜头、辣椒、豆豉切好备用(豆豉可不切,个人喜欢)

    辣椒豆豉炒豆干的做法 步骤1
  2. 豆干切片

    辣椒豆豉炒豆干的做法 步骤2
  3. 蒜、辣椒、豆豉下锅炒出香味,再放豆干一起炒,加适量盐跟鸡精,待盐完全融化后上碟就OK了

    辣椒豆豉炒豆干的做法 步骤3
  4. 完成

    辣椒豆豉炒豆干的做法 步骤4

小贴士

所有配料都放下去炒的时候可以加少量的清水,让豆干充分吸收味道

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