蛋包饭

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用料  

鸡蛋 2
面粉
隔夜米饭
青豆
洋葱
冻豆腐
油豆腐
白菜
番茄酱
生抽,油,盐

蛋包饭的做法  

  1. 将所有蔬菜切成小块备用

  2. 鸡蛋加面粉搅拌成面糊,放入平底锅煎成蛋皮. 放至盘中备用

    蛋包饭的做法 步骤2
  3. 蔬菜翻炒至5成熟,加入米饭. 适量加点水继续翻炒. 末尾加入生抽,盐翻炒出锅倒在蛋皮一边

  4. 卷起蛋皮,装饰上番茄酱即可

    蛋包饭的做法 步骤4
 

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