林志鹏自动烹饪锅烹制沙爹羊肉-捷赛私房菜

简介

沙爹酱是马来菜中常用的的调味料,辛辣香咸,开胃消食之功效,和羊肉是最常见的搭档之一。

用料  

羊肉 750克
白绿菜花 各100克
沙爹酱 100克
椰浆 100克
4克
20毫升
老抽 5毫升
水量 800毫升

林志鹏自动烹饪锅烹制沙爹羊肉-捷赛私房菜的做法  

  1. 1、羊肉切成4厘米块,凉水下锅焯5分钟,捞出后洗净血沫;

  2. 2、白绿菜花切块,热水焯烫2分钟,浸入凉水中备用;

  3. 3、锅内放入处理好的主料、调料和水;

  4. 4、盖好锅盖,启动【收汁·羊肉】,烹饪程序自动执行;

  5. 5、待烹饪结束后,放入菜花,将锅内食材搅拌均匀盛出即可。

    林志鹏自动烹饪锅烹制沙爹羊肉-捷赛私房菜的做法 步骤5

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