豆沙

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用料  

红豆
红糖(白砂糖、冰糖)

豆沙的做法  

  1. 红豆提前浸泡,我是吃完晚饭差不多7点准备的,到晚上睡前12点开始煮。

    豆沙的做法 步骤1
  2. 电饭煲。高于红豆一指节的高度。

    豆沙的做法 步骤2
  3. 用了煮粥的模式,煮粥时间2小时,我预约早上起来刚好可以吃。

    豆沙的做法 步骤3
  4. 这个是后来用面包机又走了一个果酱程序。在烘烤的时候满满都是红豆味,太幸福了。

    豆沙的做法 步骤4

小贴士

如果不浸泡,红豆是不烂的。
如果喜欢颗粒,那就不泡,然后一样步骤,一样非常好吃。
糖量自己控制,我嗜甜,所以我倒了半包红糖。
 

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