多多王duoduo
鸡蛋蔬菜卷
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人做过这道菜
这是给宝哥做的一道辅食，里面有菜有肉有鸡蛋，营养丰富~宝哥十分爱吃。而且宝宝自己拿着吃还能锻炼手部精细动作能力~ 其实这道菜的发展空间特别大，可以换不同的馅料，鸡肉换猪肉，小白菜换别的绿叶菜，也可以加胡萝卜，全看你自己的发挥了啊~
用料
鸡蛋蔬菜卷的做法
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先将香菇洗净入水焯一下，盛出切成碎末
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将鸡肉和小白菜都切成碎末。与焯好的香菇一同搅拌成馅er
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鸡蛋打散，锅内放少少油，将鸡蛋摊成薄薄蛋饼
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蛋饼放入平底盘中，将馅料均匀铺在蛋饼上
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蒸锅上汽儿后蒸10~15分钟。期间如果蛋饼上汤汁过多可以拿勺舀出
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出锅后稍晾凉，卷成卷，可借助寿司帘，切成一段一段的就可以给宝宝吃啦！
小贴士
家人也提出可不可以先把馅都蒸熟后直接放在摊好的蛋饼上，一卷就行了。但是我觉得带着蛋饼一起蒸馅料的汤汁会沁入到饼中，而且这样一起蒸出锅的蛋饼更软，更适合小宝宝吃~
整道菜没有加调味料，宝宝吃的都是天然的食物味道。虽然宝哥已经过一岁了，但是我也没有刻意给他加盐，口味淡点不是坏事。
整道菜没有加调味料，宝宝吃的都是天然的食物味道。虽然宝哥已经过一岁了，但是我也没有刻意给他加盐，口味淡点不是坏事。
