生腌虾爬子

7 人做过这道菜
虾爬子又叫皮皮虾

用料  

虾爬子 2斤

生腌虾爬子的做法  

  1. 将虾爬子洗净,用盐拌匀。

  2. 将海鲜酱油,花椒,料酒,糖,葱姜蒜,香菜一起煮沸,再转小火熬十分钟。凉凉后倒入虾爬子。

  3. 盖上保鲜膜,腌3-4小时。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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生腌虾爬子的答疑

  • Mr.Yu 福如东海   1年前  
    1
    不怕有寄生虫呀
    作者回复 1年前  
    偶尔吃,应该没事
  • 春田花花-琴  3个月前  
    0
    酱油得多少啊?要煮沸!!材料没有量
    作者回复 3个月前  
    酱油不用煮,具体用量要根据自己的口味
  • etRnalIsolation  1年前  
    0
    直接生吃就可以了吗?
    作者回复 1年前  
    对,就是生吃的,建议购买全活的海鲜

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