笋三丝

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简介

春天各种新鲜嫩绿的时蔬都上市了,让我们做一道笋三丝,为餐桌添一份绿意和可口吧~

用料  

春笋 一株
芹菜 一小把
香菇 5-6个
蒜末 少量

笋三丝的做法  

  1. 材料洗干净,切丝

  2. 笋丝放入热水中焯一下

  3. 锅里加油,烧热后放蒜末炒香

  4. 加入笋丝和芹菜继续炒

  5. 炒香后加入香菇继续炒

  6. 五分钟左右后可以出锅

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