鸭肠炒饭

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简介

这道菜很简单,但是炒鸡好吃哈哈哈

用料  

鸭肠 适量
火腿肠 适量
米饭 适量
老抽 适量
葱花 适量
少量

鸭肠炒饭的做法  

  1. 米饭凉凉了搅拌松软了放置一旁,火腿肠切丁,鸭肠剪短

  2. 热锅冷油,油热后放入鸭肠翻炒,然后放入火腿肠丁继续翻炒

  3. 加入米饭炒啊炒,然后加入老抽上色,少放一些盐提味儿

  4. 炒到所有米饭都染上色后,洒上葱花即可出锅

    鸭肠炒饭的做法 步骤4

小贴士

我做的是四人份,所以用了三两鸭肠,三根火腿肠,三缸半米饭。大家可以适量增减,爱吃辣的就多放点鸭肠,不爱吃辣就要少放啦。

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