莴笋干炒木耳

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简介

很有嚼头的莴笋干配上软糯的胡萝卜,还有脆脆的木耳~口感超丰富!关键是,冰箱里没菜的时候,就莴笋干和木耳泡发以后炒一炒就是一道营养和口感丰富的美食啦!

用料  

莴笋干 两小把(都是用手抓的呢+_+)
木耳 一小把
胡萝卜 大胡萝卜的话一根就够了

莴笋干炒木耳的做法  

  1. 木耳和莴笋干先泡发

    莴笋干炒木耳的做法 步骤1
  2. 胡萝卜去头尾去皮 切成小块 在水里先煮一煮

    莴笋干炒木耳的做法 步骤2
  3. 三样东西一起下锅 加盐 味精 出锅

    莴笋干炒木耳的做法 步骤3
  4. 颜色很好看 有木有!口感很丰富 有木有!营养很富足 有木有!

    莴笋干炒木耳的做法 步骤4

小贴士

我用的双立人平底锅,冷锅加油,开中小火,等到油可以在锅里像水一样“流畅”地滑动以后,下菜。记得炒菜的时候火小一点哦。

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