小蛋糕

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小蛋糕的样子或者不是很漂亮,可是却是小时候吃的蛋糕的味道,做法也很简单

用料  

低筋面粉 100g
吉士粉 10g
鸡蛋 5个
蛋糕油 10g
100g
50g

小蛋糕的做法  

  1. 将所有材料放进一个无水无油的容器里

  2. 用打蛋器将所有材料打均匀,待面糊涨起来是原来的两倍就OK

  3. 烤箱预热,180度,20分钟

小贴士

鸡蛋如果比较大只的,可以放4个
 

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