意式蔬菜管面湯

Name: 意式蔬菜管面湯
Ingredients: 圓管、菸斗管都行小管麵; 若干蕃茄; 若干西葫蘆; 若干西芹; 若干胡蘿蔔; 2-3瓣蒜頭; 若干黑胡椒; 若干粗鹽; 2-3葉香葉; （可有可無）魚塊

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這是一道方法簡單但味道醇厚的意式鄉村湯。
可以說是外國人的麵疙瘩湯～
湯汁清爽更有嚼勁哦～

用料

1,這道菜是讓麵與蔬菜一起炖煮，因此必需選用小管麵或小圓管麵來作。別用一般的意麵條～

2，較快熟的蔬菜，可以稍晚再放入湯中一起熬煮，保持其青脆度。

3，香葉只起提味的作用，因此只需2-3片，別放多了～

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该菜谱创建于 2014-04-08

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