美味奶油纸杯蛋糕

简介

奶油纸杯蛋糕,我采用的是烘焙专用的耐高温纸杯,奶油我用铁塔淡奶油打发的,提前做好纸杯蛋糕备用 !!! 冷却后挤上成功打发的奶油花纹,再放上珍珠装饰彩糖,是可以食用的。(自己喜欢的材料各适量,按需准备。)这是一款好看又好吃的蛋糕!

用料  

各材料和纸杯蛋糕适量

美味奶油纸杯蛋糕的做法  

  1. 这是提前做好已冷却的杯子小蛋糕。蛋糕配方随你喜欢来做,比如戚风蛋糕、海绵蛋糕都可以。

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 隔冰打发铁塔淡奶油,

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 这种模样还需继续中速打发,

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 奶油打发成光滑轻盈可以裱花的状态就可以了,

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 打成这样的奶油就可以成功裱花了,

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 把裱花嘴装入裱花袋,再把奶油装入,裱花袋顶部打个结,(打发后的奶油如果还出水,表示已打发过头了,打发中请注意观察!)

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 奶油打发为八九成发,到可以明显裱花状态,奶油挤成螺旋式或随意挤出自己喜欢的形状。

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 放上珍珠彩糖或其它作为装饰

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 好看的插牌用牙签插好,再从杯子蛋糕的中间顶部插入。

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤9
  10. 放上好看的插牌后,卖相十足。

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤10
  11. 奶油纸杯蛋糕也是送人现吃的不错首选糕点。

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤11
  12. 牙签朝下,插入你喜欢的插牌,

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤12
  13. 装入纸杯蛋糕打包盒,这样送人很好看!

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤13
  14. 备注:如果喜欢做的更有食欲些的,可以把草莓(或者其它水果)冲洗干净,用厨房专用纸把草莓外表的水份吸干备用,草莓整个或者对半切好,摆放在已挤出花纹的奶油杯子蛋糕上点缀。

    美味奶油纸杯蛋糕的做法 步骤14

小贴士

奶油纸杯蛋糕建议你当日现做现吃,这样既新鲜又美味!隔天奶油味道不如当日做的。需要用到的有:纸杯蛋糕、淡奶油、冰块、专用打蛋盆、脸盆、好看的插牌或省略、裱花嘴、裱花袋、电动打蛋器、装饰彩糖或者水果、纸杯蛋糕打包盒或者自己吃就省略。

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