莲藕条炒肉

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感觉大部分人吃莲藕都是切片或切块,但是自从尝试过妈妈用莲藕条炒肉,再也不想吃其它形状啦有没有!莲藕切条来炒口感真的不能再好!男票吃完赞不绝口哈哈~

用料  

莲藕条炒肉的做法  

  1. 葱姜蒜根据个人爱好来切吧~重点是要能爆香哈哈~

  2. 莲藕切条,用不着丝,但是不要太粗,长短适宜

  3. 猪肉也一样,切小条,用不着丝,但是不要太大不然好难入味

  4. 热油,葱姜蒜爆香,先下猪肉,翻炒到变色

  5. 下莲藕条,翻炒一下,加入适量生抽,加老抽调色

  6. 到莲藕变色,再稍微翻炒一下加盐出锅,不要炒太久哦,莲藕脆脆才好吃!

小贴士

莲藕要是能比我切的再细一点点就好了~我实在刀功差到爆!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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莲藕条炒肉的答疑

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