极品姜葱焗鸡翅

简介

姜葱焗鸡翅,色香味俱全,自己都忍不住点赞!

用料  

鸡腿,鸡中翅 自己喜欢
生抽酱油 适量
1.5茶匙
一茶匙
两茶匙
切10片
5-10根,切段
纯净水 100ml

极品姜葱焗鸡翅的做法  

  1. 先在砂锅里浇上油,将鸡翅平铺于锅中。

  2. 将姜、葱放入锅中,平均浇上生抽、盐、糖,加适量纯净水,开火。

  3. 大火至锅热,调整至中火,盖上锅盖煮15分钟,期间必须多次翻鸡翅,防止粘锅,鸡翅上色后关至小火,慢火焗25分钟,同样记得不断让鸡翅翻滚。最后酱汁都差不多烧干了,就差不多了,可以出锅啦!

小贴士

最重点,要不断翻锅。
鸡翅可预先腌制,也可不,一样都入味。

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