优格果仁面包
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尛雲
用料
优格果仁面包的做法
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把高粉、酵母、提子干、核桃（切碎）、优格酸奶放入和面机搅拌均匀
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把水加入到步骤一，先搅拌3-4分钟，再快速搅拌到基本扩展阶段
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做法一 把剩下的盐，黄油加入到面团中，慢速搅拌均匀，再转快速搅拌到完全扩展阶段
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根据需要的大小进行面团的分割、搓圆、造型，进行发酵
方法二，搓至完全扩展阶段后，室温下发酵，然后造型，造型时，黄油抹在面包上，卷起来，放进发酵箱第二次发酵后，切口，挤上黄油在口子上，再撒上粉 面火200度 180 度 烤20分钟
