芡实香芋煲

7.5 综合评分
31 人做过这道菜
这是一道潮汕风味菜!大排档、酒楼都会有!今晚想念这个味道了!自己下厨啦!

用料  

香芋粒 适量
芡实 适量
鲜虾(切粒) 适量
萝卜粒 少许
芹菜碎 少许
百合 少许
猪肉粒 少许
少许
胡椒粉 少许
生粉(加冷水搅拌成生粉水) 1勺

芡实香芋煲的做法  

  1. 先将香芋炒熟,芡实热水煮沸15分钟。

  2. 加入萝卜粒炒熟

  3. 最后加入其他材料!炒熟后!倒入半小碗生粉水!搅拌至有点粘稠!倒入砂锅中!盖锅焖2-3分钟就好啦!

    芡实香芋煲的做法 步骤3

小贴士

好吧!我不善于表达!

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芡实香芋煲的答疑

  • 爱家爱厨房-  9个月前  
    2
    请问芡实可以用干的吗,新鲜的不好买。
    作者回复 9个月前  
    干的也可以!就是味道没有新鲜的好吃

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