Juanita-ice
松露布朗尼蛋糕
3
人做过这道菜
用料
松露布朗尼蛋糕的做法
-
所需食材
-
牛奶加白砂糖放入奶锅小火加热至沸开，然后马上关火。
-
放入黑巧克力搅拌融化
-
加入黄油搅拌融化
-
加入蛋液，搅拌均匀
-
加入高筋面粉，搅拌均匀
-
容器用黄油涂抹一下，把搅拌好的蛋糕液倒入模具里，七分满。烤盘加入开水，水浴法，175度上下火，45分钟。烤好后晾凉，入冰箱冷藏一晚。想吃的时候拿出来切一颗一颗撒上可可粉。
-
似蛋糕又似巧克力，吃货的高级零食啊！
小贴士
烤盘的水一定要是开水
