松露布朗尼蛋糕

3 人做过这道菜
喜欢烘焙的人都有一颗说做就做的心。。。看到君之做的这款蛋糕后就心动了,马上行动。操作简单,冷藏一晚之后拿出来一切,一撒可可粉,真真是停不了口啊!!

用料  

松露布朗尼蛋糕的做法  

  1. 所需食材

    松露布朗尼蛋糕的做法 步骤1
  2. 牛奶加白砂糖放入奶锅小火加热至沸开,然后马上关火。

    松露布朗尼蛋糕的做法 步骤2
  3. 放入黑巧克力搅拌融化

    松露布朗尼蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入黄油搅拌融化

    松露布朗尼蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入蛋液,搅拌均匀

    松露布朗尼蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入高筋面粉,搅拌均匀

    松露布朗尼蛋糕的做法 步骤6
  7. 容器用黄油涂抹一下,把搅拌好的蛋糕液倒入模具里,七分满。烤盘加入开水,水浴法,175度上下火,45分钟。烤好后晾凉,入冰箱冷藏一晚。想吃的时候拿出来切一颗一颗撒上可可粉。

    松露布朗尼蛋糕的做法 步骤7
  8. 似蛋糕又似巧克力,吃货的高级零食啊!

    松露布朗尼蛋糕的做法 步骤8

小贴士

烤盘的水一定要是开水

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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松露布朗尼蛋糕的答疑

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