酸辣线面

6
人做过这道菜

简介

忙碌了一天回家烫一碗简单的酸辣线面,虽然没有什么华丽的配料,这酸爽吃完心满意足。

用料  

酸辣线面的做法  

  1. 煮一锅沸水,面线青菜下锅烫熟后盛入碗里,香菜切碎末摆在面上

  2. 蒜瓣切末,热锅放少许油下蒜末炒香

  3. 下适量豆瓣酱和老干妈小火煸炒至出红油

  4. 倒入生抽、白糖,加清水煮沸

  5. 加香醋,继续煮沸一会,浇在面线上

  6. 完成。

小贴士

1.酸辣味一定要有香菜才好吃
2.家里什么都没有了,所以没有放其他配料,其实加点榨菜、酸萝卜、花生米什么的更香

酸辣线面的留言

关于酸辣线面的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 
该菜谱创建于
162 收藏