脆皮椒盐子排

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用料  

子排 3根
鸡蛋 1个
淀粉 20g
小番茄 4个

脆皮椒盐子排的做法  

  1. 子排用冷水冲洗干净,放入碗中,用料酒,五香粉腌制15分钟,鸡蛋打散备用。

  2. 腌好的子排均匀裹上蛋液,再黏上淀粉。

    脆皮椒盐子排的做法 步骤2
  3. 脆皮椒盐子排的做法 步骤3

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