番薯菜飯

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外貌協會純粹因為顏色很搭而愛上這個飯。

用料  

菜心苗 一把
番薯 一小塊
白飯/白米

番薯菜飯的做法  

  1. 番薯去皮切絲

  2. 菜心苗摘掉花,洗淨切碎

  3. 做法一:菜和番薯絲撒點鹽和油混合好。白米加正常分量的水放入電飯鍋,煮到起飯眼(有小洞)的時候加入菜,繼續煮。

  4. 做法二。準備煮好的白飯。熱鍋放油,放菜,撒鹽,炒熟後再與米飯混合。

小贴士

做法一比較方便,但燜太久菜會變黃。做法二適合有冷飯的時候用。
做法一也可以不放油。
 

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该菜谱发布于 2014-04-07 19:03:10
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番薯菜飯的答疑

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