虾仁用料酒、胡椒粉、蚝油、鸡粉腌制。 沙拉酱、芥末、半个柠檬、少许糖准备做酱汁
准备个大碗，将酱汁在碗中搅拌均匀
腌制好的虾仁先裹蛋清再裹干淀粉，放入油锅中炸制定型捞出备用。油条切块入油锅炸脆。将过油虾仁再次放入油锅二次过油。
将炸好的虾仁，油条，切好的菠萝块放入酱汁万中拌匀即可。
上传你做的菠萝油条虾
宋小逸同学
