洋葱蘑菇炒牛肉条

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今天买的蘑菇,中午煎蘑菇用掉了一半,想着还有一半呢,另外家里冰箱里还有之前买的牛排,就想着切成牛肉条炒来吃吧!家里没有黑胡椒粉了,用了白胡椒粉代替,味道也还行!

用料  

黑椒牛排 100g
洋葱 半个
蘑菇 若干
黑胡椒粉
黄油

洋葱蘑菇炒牛肉条的做法  

  1. 牛排化冻,切成条状备用

  2. 洋葱切一半,切成丝状,未免眼睛流泪,切完就扔水里了

  3. 蘑菇洗净,切片

  4. 热锅,黄油化开,依次放入牛肉条、洋葱、蘑菇煸炒

  5. 加胡椒粉,加生抽老抽,加盐、葱,翻炒翻炒,盛盘。

 
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