牛奶软糖

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非常简单,只需2种材料,5分钟可搞定

用料  

炼乳 25g
奶粉(全脂) 35g
糖粉 10g(可不放)
其他口味(抹茶粉、草莓粉、可可粉等口味) 5-10g(适当减少奶粉用量)

牛奶软糖的做法  

  1. 全部材料倒入容器(其他口味的粉类要过筛)

  2. 揉成一团,表面柔和光滑后即可

  3. 挫成小球状,也可卷起来用刀切割成方块状。最后用包装纸包装(烘焙油纸也可代替)

  4. 装入密封的玻璃罐/铁盒里,放如冰箱冷冻(最冷的那层),数小时后即可

    牛奶软糖的做法 步骤4

小贴士

毕竟材料简单,室温搁置硬化后就可以了,放冰箱冷冻口感更好

✨按照份量可做10多颗(图中大小)可根据需要增减
✨如果太粘,适量增加一点糖粉。

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牛奶软糖的答疑

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