黄金全麦黑糖蔓越梅饼干

简介

把传统的糖分改成了黑糖,进烤箱前刷了一层蛋液,感觉这样超级有满足感!看上去金黄金黄的非常美貌,忽略造型可以嘛!^^

用料  

鸡蛋 四只
全麦低筋面粉 150g
黑糖 60g
蔓越梅 按个人喜好
黄油 70g
牛奶 50ml

黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法  

  1. 把黄油软化,我嫌麻烦稍稍加热了一下

  2. 在黄油里倒入黑糖,搅拌均匀

  3. 再倒入蛋液(注意留一部分刷饼干的时候用),并搅拌好

  4. 加入牛奶,低筋面粉,用手和面

  5. 把和好的面团捏成长方形,我嫌麻烦直接套保鲜袋捏的造型,放入冰箱冷冻大约1小时取出切片

    黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法 步骤5
  6. 放入烤盘,刷蛋液

    黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法 步骤6
  7. 170度上下火预热,放入饼干中层烤40分钟

    黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法 步骤7
  8. 终于等到烤完金黄金黄的哈哈哈

    黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法 步骤8
  9. 装盘,自然冷却然后就酥酥的了!

    黄金全麦黑糖蔓越梅饼干的做法 步骤9

小贴士

因为个人不喜欢甜所以这款不是很甜,如果喜欢甜一点的小伙伴多加点黑糖喔!

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