苜蓿沫糊(陕西渭南农家饭)

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陕西渭南一带农村一日两顿正餐,早饭十点十一点,稀饭,馒头或包子,几个菜,必有各种辣子菜一盘,凉拌野菜一盘,不油腻…苜蓿沫糊养胃营养

用料  

面粉
苜蓿

苜蓿沫糊(陕西渭南农家饭)的做法  

  1. 锅中烧水,水多饭就多,水少饭就少,苜蓿沫糊要稀一点,因为苜蓿不好煮

  2. 取适量面粉,打成面糊,锅中糊倒入,用筷子迅速搅拌,同时放进洗干净的苜蓿(多少都可以,根据个人喜好),同时火开小,小火煮着,三分钟后即可食用

  3. 成功

    苜蓿沫糊(陕西渭南农家饭)的做法 步骤3

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苜蓿沫糊(陕西渭南农家饭)的答疑

  • 懒宝宝_6str  3个月前  
    0
    我也是渭南人。我也喜欢喝沫糊
    作者回复 3个月前  
    我蒲城的

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