彩椒炒花贝

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用料  

花贝 跟据个人食量
彩椒 1至2个
两小瓣
蚝油 若干
酱油 若干

彩椒炒花贝的做法  

  1. 把水放到锅里.倒入花贝大火煮开.至花贝壳张开把沙流出来即可关火.拿冷水过滤一边.

  2. 把花椒清洗切成片.把蒜头剁碎.

  3. 锅热好倒进少许花生油.把蒜倒入爆炒一下.再把花贝倒入翻炒片刻.加入盐.蚝油.酱油.翻炒一下后倒入花椒翻炒至水分差不多干的时候即可上桌

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