法式蛋挞

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一个人的厨房,等一个人的爱。

用料  

全脂牛奶 140g
淡奶油 133g
鸡蛋 3个
炼乳 20g
细白砂糖 42g

法式蛋挞的做法  

  1. 一个全蛋,两个蛋黄打入容器里,加入70g全脂搅拌均匀。

  2. 再加入70g全脂,133g淡奶油,42g细白砂糖,20g炼乳搅拌均匀。

小贴士

烤箱预热8分钟,上220下200烤18分钟左右。
 

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