土豆饼

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用芝士焗暑泥剩下的土豆料

用料  

土豆饼的做法  

  1. 土豆蒸熟,粘成泥,备用

  2. 洋葱搅成茸

  3. 将淡奶油,糖,黑胡椒,盐,洋葱茸,青豆加入土豆泥中搅拌均匀

  4. 加入鸡蛋和低筋面粉搅成糊状

  5. 煎锅里放少量油,将土豆糊倒进去,凝固后翻面

  6. 出锅后装盘,用番茄沙司画出喜欢的图案

 

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