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杈ｅ瓙楦?cat=1001

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丶好吃的金牛嵘的厨房  丶好吃的金牛嵘

用料  

鸡腿肉（鸡脯肉） 3块鸡脯，3只鸡腿
葱 2段
姜 4片（绞碎）
独蒜 3个（绞碎）
辣椒面 4勺
小米辣 10个
花椒面 1/2勺
干辣椒 20个

杈ｅ瓙楦?cat=1001的做法  

  1. 首先将干辣椒用热水浸泡10分钟，之后把姜、蒜、浸泡好的干辣椒、小米辣用搅拌器搅碎

  2. 鸡腿和鸡脯切成小块，放入油锅里炒，炒出鸡块中的水份，待鸡块变成白色起锅

  3. 将搅拌好的佐料放入锅中炒，闻到佐料的香味把之前准备好的鸡块倒入锅中一起炒

  4. 起锅之前加入葱段，翻炒片刻出锅，上桌！

小贴士

不能吃辣的朋友，可以按自己的口味加辣！第一次上传，希望大家多多支持，喜欢这道菜。

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该菜谱发布于 2011-06-07 16:35:33
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