草莓果酱

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时下,草莓正是当季的时候,再过些日子,这一季就快过去了,果断今天多买些草莓,趁着假期,做了几瓶草莓酱,夹面包,做蛋糕都是很不错的选择哦!

用料  

草莓 3500g
老冰糖 400g
柠檬汁 少许

草莓果酱的做法  

  1. 草莓去蒂,洗净,沥水,加入糖,面包机开果酱功能,一个程序,可用砂糖代替老冰糖

    草莓果酱的做法 步骤1
  2. 程序结束后,此时果酱中水份还是比较多,放到锅里继续熬煮,直到粘稠,关火,滴几滴柠檬汁

    草莓果酱的做法 步骤2
  3. 消毒瓶子

    草莓果酱的做法 步骤3
  4. 烘干

    草莓果酱的做法 步骤4
  5. 趁热倒扣

    草莓果酱的做法 步骤5
 

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