kanNa-蔓越莓曲奇

简介

超简单易做的饼干哟~练手必备~味道极佳~~

用料  

低筋面粉 120g
蔓越莓干 35g
鸡蛋液 一大勺15ml(一般是三分之一)
黄油 75g
糖粉 55g

kanNa-蔓越莓曲奇的做法  

  1. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。

  2. 加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀

  3. 开始先切好蔓越莓干,倒入切好的蔓越莓干。(不要切太碎)

  4. 倒入过筛的低筋面粉

  5. 搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约40分钟,是冷冻不是冷藏哦)

  6. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.5CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可

  7. 烤箱:上火165,下火165。时间:9-10分钟,最后一分钟注意看底部周围开始有金黄色出现即可。

小贴士

温馨小贴士:冷冻后取出,需放几分钟在切片,要不然容易裂开哦。~~

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