豉油鸡翼

0
人做过这道菜

简介

粤语童谣:鸡中翼。我中意吃。哈哈。道出这是一款经典的广东家常菜,更是小朋友超级喜欢的菜式。我儿子喜欢用手抓着吃,他说那才更有味道。这个菜式制作超级简单,小孩吃多也不会上火,另外还可以变通一下做:豉油鸡、豉油猪颈肉、豉油猪耳朵....

用料  

鸡中翼 10只
豉油 300克
黄糖 200克
姜片 3大片

豉油鸡翼的做法  

  1. 把鸡中翼清洗干净,在沸水里焯2分钟,然后打捞上来,用冰水过冷河,沥干。

  2. 小砂锅里倒进豉油,姜片,黄糖慢火煮开,糖块完全融化,把鸡中翼放砂锅继续小火煮10分钟捞起,面上浇点汁就OK。

豉油鸡翼的留言

关于豉油鸡翼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
10 收藏

作者秋日海棠的其他菜谱