辣奇妙酱猪排

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简介

就是为了大口吃肉而吃肉

用料  

猪里脊 100g
土豆泥 50g
素菜 随性
奇妙酱 少许
炼奶 少许
小红辣椒 1个
柠檬 半个
面粉 少许
胡椒 少许
少许
蛋液 1个

辣奇妙酱猪排的做法  

  1. 用少许盐和胡椒,白的黑的都行,腌猪排,撒上面按紧就行,10分钟以上。猪肉可用刀背拍散也可不拍。

  2. 腌好的猪排裹面粉,然后粘一层蛋液,然后裹一层面包康,按紧面包康,油温150度开始炸吧,炸到猪排浮起来就行了。

  3. 期间可以吧酱调好,4分之3奇妙酱4分之1炼奶加切碎的辣椒加柠檬汁调好伴匀就行了。

  4. 土豆泥和沙拉的步骤就不多说了

小贴士

喜欢柠檬的可以多加点,个人觉得柠檬能很好的解猪排的腻味

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