可乐鸡翅

早早买了鸡翅放冰箱今天老公在家就想拿出来做！烤箱做不来就想随便做个可乐鸡翅好了。说实话第一次做.平时不太爱吃甜的.但老公喜欢！
平时厨艺还可以。比较好上手！一家人都说味道很好适中.虽然很简单一道菜.却很微妙.因为众口难调！爱厨房.想开始自学烘培了.颜色没有照片那么深.
1切好姜片4片.
2一小勺淀粉.我用的是玉米淀粉.和水小半碗  待用
3放一点油预热一会.把鸡翅和姜片一起倒入锅内翻炒微黄
4再表面撒上盐（盐可以使甜度降低）
5倒入2大勺酱油.我用的是太太乐.挺好上色.翻炒一会就上色了.然后倒入可乐.（我用的是百事可乐.不会特别甜.）稍微没过鸡翅！
6小火煮一会再倒入和好水的淀粉.用小火煮.大概只剩一丁点汤汁的时候就可以摆盘了.我用最后一丁点汤汁过到鸡翅身上.这样做出来口味真的不会特别甜腻.刚刚好


ps  我真不会摆盘噢.瞎弄的.婆婆居然还给吃了.平时在家做的都是家常菜.这么艺术东西真心不会.哈哈
我个人认为鸡翅一定要过一下油.淀粉一定要用的少.
纯属个人想法.

因为做的比较急照片只拍成品  照片灯光原因.其实颜色和咖喱色一样.没有那么焦黄.希望爱这道菜朋友能够喜欢。