快手冬阴功汤

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简介

从清迈回来好几个月了,带回来的冬阴功汤料和原料一直束之高阁,今天下决心做一锅试试手。

用料  

冬阴功汤料 1包
柠檬草、良姜片、泰国柠檬叶 若干
牛奶 若干
海虾 1斤
草菇 半斤

快手冬阴功汤的做法  

  1. 水烧开,加入汤料,搅拌少许,随后加入柠檬草等香料。

    快手冬阴功汤的做法 步骤1
  2. 加入草菇,煮一会儿。

    快手冬阴功汤的做法 步骤2
  3. 加入海虾。最好能剝壳去肠。

    快手冬阴功汤的做法 步骤3
  4. 我加了一小杯牛奶,也可不加。

    快手冬阴功汤的做法 步骤4
  5. 装碗。

    快手冬阴功汤的做法 步骤5
  6. 附上汤料和香料的照片

小贴士

1、原料我用了泰国带回的Lobo冬阴功汤料和干的柠檬草 lemon grass、良姜 galan gal、泰国柠檬叶 kaffir lime leave
2、还可以在出锅前加些许鱼露、青柠汁

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