火腿鸡蛋炒饭

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用料  

鸡蛋二个
冷米饭
火腿切成片
葱花
酱油
胡椒粉

火腿鸡蛋炒饭的做法  

  1. 将鸡蛋打入米饭中,扮均匀

  2. 起锅,油足,五分热时加入蛋,拌成蛋花,起备用

  3. 起油,加入葱花爆,倒进火腿,加入米饭按压成颗粒状。

  4. 加入盐,少量酱油与胡椒粉,翻炒起锅

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