美容佳品_红枣银耳薏米枸杞莲子鸡蛋糖水

用料  

红枣 12颗(较大)
银耳 3朵
薏米 一小把
枸杞 10粒
莲子 15粒
鸡蛋 4只

美容佳品_红枣银耳薏米枸杞莲子鸡蛋糖水的做法  

  1. 银耳冷水泡发1-2小时。薏米提前浸软。

  2. 红枣莲子泡十分钟,洗净,莲子去心。枸杞稍稍过水即可,否则会烂掉

  3. 将刚才准备好的所有食材和洗净的鸡蛋一起下锅,大火煮沸转小火。

  4. 转小火后十分钟可以将鸡蛋捞出来剥壳。(温馨提示:打一盘子清水将鸡蛋放进水里剥会比较不烫手)

  5. 将剥好的蛋放回锅里继续小火煮1-1.5小时。(温馨提示:以防银耳粘底,需要不时搅拌一下)

  6. 根据个人对甜的爱好程度加冰糖,大火煮沸,转小火直至冰糖完全溶解。

  7. 凳凳凳燈!美容又好喝的糖水就可以出炉啦!雪藏后喝味道更佳噢。

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