【指尖兰香】厨房里的台湾味--好吃不油腻

简介

话说每个月我花钱最多的地方就是厨房了,各种餐具,调料等等,这不应该是我这个年龄该有的特质呢,不过就当这是个兴趣爱好挺好呢,有时候我在想想我是不是该开个网店呢,只不过我很笨,估计开不起来...
  今天推荐这款饭那是毋庸置疑的好次呢,因为我们俩都是易胖体质,所以我做的是改良版的,少油解馋上品呢。
  一直都喜欢纸质版书籍,喜欢慢慢品品咖啡,看本书籍,最近上海申报采访了一位我喜欢的作家-蒋晓云,她笔下的故事变化多端,笔法细腻,值得推荐...
  废话不讲,上菜......

用料  

五花肉半斤
香菇适量
洋葱适量
葱姜蒜适量

【指尖兰香】厨房里的台湾味--好吃不油腻的做法  

  1. 香菇切丁,洋葱切片,葱姜蒜切碎;(最好用红葱头)

  2. 五花肉切丁,加入少许淀粉及黄酒腌制;

  3. 爆香葱姜蒜,五花肉小火炒散;(我放的油比较少)

  4. 加入洋葱放入继续炒香;

  5. 加入香菇继续炒香;

    【指尖兰香】厨房里的台湾味--好吃不油腻的做法 步骤5
  6. 放入黄酒及开水漫过肉,大火烧开,小火慢炖,盛盘即可。

    【指尖兰香】厨房里的台湾味--好吃不油腻的做法 步骤6

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