咖喱鸡

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用料  

鸡或鸡翅
咖喱糕
洋葱
椰浆

咖喱鸡的做法  

  1. 热油煎鸡翅,捞出

  2. 热油放洋葱炒香,放咖喱糕,翻炒,小心不要焦

  3. 加水,加椰浆(适量,会抢味),煮20分钟,加盐调味。收汁不能太干

  4. 放入鸡和土豆翻炒

 

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