蒜苔虾丸

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简介

昨天晚上吃火锅打包回来的虾丸,不知道做些什么好!刚好,还有不多不少的蒜苔,搭配着试试呗!洗洗切切,下锅大火炒炒,味道不错……

用料  

虾丸 250g
蒜苔 250g
小尖椒 几颗
一勺
鸡精 一勺
酱油 少许

蒜苔虾丸的做法  

  1. 蒜苔斜刀切段,虾丸切小瓣,尖椒剪小段。

  2. 炒锅下油,油热后下小尖椒炒出味,下蒜苔,翻炒几下,滴几点酱油上色,翻炒后加入虾丸,最后加盐和鸡精,翻炒几下即可出锅!

  3. 上桌开动……

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