来自星星的你

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夏日凉菜!清凉爽口!^_^

用料  

杨桃 一个
莲藕 一段
西红柿 半个
青椒 半个
5g
15g
白醋 30g

来自星星的你的做法  

  1. 莲藕去皮

    来自星星的你的做法 步骤1
  2. 切片泡水,去藕粉。开水下藕片煮一分钟。之后泡凉水里备用。

    来自星星的你的做法 步骤2
  3. 盐,糖,白醋混合一起。切杨桃(不要先切容易氧化)。之后杨桃,藕片放一起浇混合调料。

  4. 西红柿中间切开,挖空心,用剪刀剪丝。青椒中间切开,用剪刀剪丝。把双丝撒上面。

    来自星星的你的做法 步骤4

小贴士

杨桃不要先切,容易氧化。藕片热水煮1分钟。多煮就不脆了。
 

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