柴鱼花烧肉披萨

简介

最初其实算是冰箱里面东西的随意组合
意外的很受好评>///<
于是就诞生了这个菜谱~
算是第一次的改良版
可以说是披萨版大阪烧^^

用料  

披萨面团 500g
面粉 少许
章鱼丸子酱汁 按个人口味定量
卷心菜 300g
马苏里拉芝士碎(可混cheddar、provolone碎) 225g (8oz)
猪五花 200g
柴鱼片 按个人喜好定量
海苔碎(或韩国包饭紫菜) 适量

柴鱼花烧肉披萨的做法  

  1. 首先当然是备料啦~

    柴鱼花烧肉披萨的做法 步骤1
  2. 卷心菜切碎

    柴鱼花烧肉披萨的做法 步骤2
  3. 买好的披萨面团使用前室温放30分钟左右就可以开始擀咯

    柴鱼花烧肉披萨的做法 步骤3
  4. 擀到适合一个12inch披萨烤盘的程度 饼边稍微捏厚一些

    柴鱼花烧肉披萨的做法 步骤4
  5. 按顺序刷上章鱼丸子酱汁 均匀铺上2/3卷心菜碎和2/3芝士 猪五花切3-5cm厚片 这一步结束可以预热烤箱至425°F (225°C)

    柴鱼花烧肉披萨的做法 步骤5
  6. 均匀铺上剩余1/3卷心菜碎在芝士上 然后铺上猪五花片 (放一个美丽的形状吧^^)

    柴鱼花烧肉披萨的做法 步骤6
  7. 将剩下的芝士均匀洒在表面

    柴鱼花烧肉披萨的做法 步骤7
  8. 烤20-25分钟即可 务必设置闹钟以免图中因开小差导致的饼边微焦><

    柴鱼花烧肉披萨的做法 步骤8
  9. 按喜好撒柴鱼花

    柴鱼花烧肉披萨的做法 步骤9
  10. 中央撒上海苔碎

    柴鱼花烧肉披萨的做法 步骤10
  11. ENJOY^^

    柴鱼花烧肉披萨的做法 步骤11

小贴士

海苔碎我是用韩国包饭紫菜揉碎了撒上去的 三到四片就够啦 轻薄感很加分喔

柴鱼花烧肉披萨的留言

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